
MENU 4A EDIZIONE
MANGIA E CAMMINA
1ª Tappa Località Bric dal Gere Rusè km percorsi: 500 m
COLAZIONE dalla tradizione
Caffè nero cotto nel pentolone, con biscotti cotti nel forno di Ceretti, tè, acqua
2ª Tappa Località Bric d’l Riva km percorsi: 1,1
APERITIVO sulla Collina
Piatto di Salumi nostrani con pane di Ceretti, bicchiere di Dolcetto o Bianco, bevande, acqua
3ª Tappa Località Bric dei Fraschin km percorsi: 2,0
ANTIPASTO nel Bosco
Antipasto sfizioso di giornata , pane di Ceretti con bicchiere di vino Rosso, Bianco, bevande, acqua
4ª Tappa Località Becià km percorsi: 3,2
ANTIPASTO alla fontana
Insalata di pollo e antipasto tricolore, pane di Ceretti con bicchiere di vino Rosso, Bianco, bevande, acqua
Punto intermedio Località Bric d’los km percorsi:
3,7
AL RINFORS Nella Polveriera Casa 31 Sorbetto al Limone
5ª Tappa Località EX Polveriera km
percorsi: 4,6
PRIMO Nella Casa Natura 0
Tagliatelle al sugo di carne, pane di Ceretti, con bicchiere di vino Rossi , Bianco, bevande, acqua
6ª Tappa Località Cascina "le Fortune" km percorsi:
6,0
SECONDO Piemonte con gusto
Carne alla piastra con insalata, pane di Ceretti, accompagnati da bicchiere di vino Rossi (Barbera, Nebbiolo), Bianco, bevande, acqua
7ª Tappa i Prà Valà km percorsi: 7,1
FORMAGGI nella piana del rio
Selezione di formaggi delle vallate con miele, marmellata, pane di Ceretti, accompagnati da bicchiere di vino Rossi (Dolcetto) o Bianco, bevande, acqua
8ª Tappa Località "Piazza del Gusto" km percorsi: 8,1
FRUTTA e DOLCI Nel centro storico
Fragole del Piemonte e Dolce della tradizione, accompagnato dal Moscato docg Caffè
VINI Bianchi Arneis, Chardonnay, Erbaluce e Favorita in abbinamento con aperitivo ed antipasti. Rossi Nebbiolo, Bonarda, Barbera, Dolcetto in abbinamento con primo, secondo e formaggi. Moscato, in abbinamento con il dolce. I produttori dei vini in degustazione sono disponibili a consigli su abbinamenti enogastronomici I produttori dei vini in degustazione sono disponibili a consigli su abbinamenti enogastronomici. Ai partecipanti verrà fornito, a Ceretti, in piazza S. Domenico, il porta bicchiere con bicchiere a calice di vetro..
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